Рецепт мармелада в домашних условиях с желатином

Как сделать мармелад в домашних условиях

С древних времен готовили этот вкусный десерт из фруктов, уваренных с медом, розовой водой и крахмалом. На Востоке с ним познакомились значительно раньше, правда, назывался он не мармелад, а рахат-лукум. А вот в Европе уваривать фрукты с сахаром начали только с XVI века, когда наладились поставки сладкой специи из Америки. За статус изобретателя мармелада борется сразу несколько стран.

Мармелад из варенья

Мармелад можно легко и быстро приготовить дома. В качестве загустителя используется несколько ингредиентов — пектин, желатин и агар-агар. Остается лишь выбрать тот, что вам ближе, и определиться с рецептурной смесью. Зачастую мармелад готовится на желатине. Это удобный загуститель, который приготовлен на животной основе. Желатин продаётся в любом продуктовом магазине, поэтому опробовать следующий рецепт самостоятельно не составит большого труда.

Мармелад в домашних условиях
Домашний мармелад с желатином
Как сделать домашний мармелад из сока и желатина?
Мармелад с желатином
Рецепт мармелада из желатина
Мармелад из сока
Домашний мармелад рецепт с желатином
Как приготовить натуральный мармелад

Простые и вкусные рецепты от Мармелад с желатином в домашних условиях. Остались в морозилке замороженные на зиму ягоды? Думаете куда бы их применить? Предлагаю приготовить интересный десерт. Мармелад с желатином в домашних условиях получается намного вкуснее, чем в магазине.

Мармелад домашний из сока и желатина — рецепт + 8 фото
Рецепт мармелада из желатина
Мармелад с желатином в домашних условиях — рецепт с фото пошагово + отзывы
Домашний мармелад с желатином, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Иванова
Как сделать мармелад из желатина и варенья
Мармелад из варенья и желатина в домашних условиях — рецепт + 6 фото

Хотите приготовить натуральный десерт, который подойдет даже для детского питания? Сделайте дома мармелад. Он будет такой же вкусный, как покупной, но без консервантов, ароматизаторов и других химических добавок. Все, что вам потребуется — немного сока, сахар и желатин.

Похожие статьи